精星红油郫县豆瓣,酱脂香浓郁、红褐油润有光泽!
发布者:浩东 阅读次数:9945 发布时间:2019/10/28 17:50:40
郫县豆瓣具有“色红褐、油润、酱酯香、味鲜辣”之特色,采用传统特殊工艺,以优质红辣椒为主要原料经过盐渍制成辣椒胚;蚕豆制曲、发酵6个月以上制成甜豆瓣;辣椒胚按比例拌合甜豆瓣入缸翻、晒、露,历时三个月以上方才酿造成熟。精星红油郫县豆瓣,酱脂香浓郁、红褐油润有光泽!
豆瓣酱排骨
用排骨做主菜,做过很多不同的烹饪方法,煎,炸,红烧,烤都做了,还有什么样的口味没有吃过呢?咦,有瓶豆瓣酱,可否做一款“豆瓣酱排骨”呢?先用高压锅先将排骨煮酥软然后再和酱汁一起焖煮,这样做出来的排骨一定不错。
步骤:
1.排骨斩小块,放入高压锅焯水
2.用一勺豆瓣酱,加少许生抽,半只柠檬汁和料酒拌均匀
3.炒锅热油将洋葱和姜碎爆香
4.放入煮熟的排骨翻炒片刻
5.再放些西红柿丁和拌均匀的豆瓣酱汁下锅焖煮,炒至收汁即可
精星红油郫县豆瓣产品简介及特点:
产品名称:红油郫县豆瓣
产品品牌:精星
原料与辅料:红辣椒、蚕豆仁、食用盐、小麦粉、菜籽油、食品添加剂(山梨酸钾)
食用方法:高温烹饪后食用
保质期:18个月
生产日期:见瓶身
保存方法:阴凉、干燥处。
1.色
浅揭红:酱体呈现出诱人的浅褐红色,略油润有光泽。
2.香
酱脂香:有酱脂香和辣香。
3.味
味鲜辣:味鲜辣、瓣粒香醇化渣,回味深长。
郫县石亭豆瓣厂成立于1997年,生产基地座落于成都市郫县犀浦石亭村,目前公司产品有明旺郫县豆瓣系列、精星郫县豆瓣系列、老檀香郫县豆瓣系列,产品规格齐全,质量上乘,市场网络遍布。