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明旺红油郫县豆瓣,一道菜的灵魂所在!

发布者:珍珍  阅读次数:11059  发布时间:2018/6/27 16:53:58

豆瓣酱,其实辣不是主要的,香才是精髓;解馋是愿望,下饭是目的,吃撑是后果。明旺红油郫县豆瓣,让你做的饭看起来就很有食欲!

明旺红油郫县豆瓣酱,一道菜的灵魂所在!

用排骨做主菜,做过很多不同的烹饪方法,煎、炸、红烧、烤都做了,还有什么样的口味没有吃过呢?咦,有瓶明旺红油郫县豆瓣,可否做一款“豆瓣酱排骨”呢?先用高压锅先将排骨煮酥软然后再和酱汁一起焖煮,这样做出来的排骨一定不错。

步骤:

1、排骨斩小块,放入高压锅焯水

2、用一勺豆瓣酱,加少许生抽,半只柠檬汁和料酒拌均匀

3、炒锅热油将洋葱和姜碎爆香

4、放入煮熟的排骨翻炒片刻

5、再放些西红柿丁和拌均匀的豆瓣酱汁下锅焖煮,炒至收汁即可

明旺红油郫县豆瓣酱,一道菜的灵魂所在!

明旺红油郫县豆瓣教你如何挑选郫县豆瓣

咱们在家里比较常用的是红油豆瓣,也是市面上比较容易买得到的一种。几乎在超市,网上都可以很方便的买到。红油豆瓣的发酵期较短,油脂丰富。用它炒出来的菜,通常色泽红亮诱人,看起来非常有食欲。

一般好的红油豆瓣要挑选红油鲜亮、色泽棕红、气味醇厚的。一些劣质的、假冒的郫县豆瓣颜色暗沉,杂质很多。

关于牌子,常买的是“明旺”红油豆瓣,主要原因是市面上多,易买得到,味道也不错。

明旺红油郫县豆瓣酱,一道菜的灵魂所在!

明旺红油郫县豆瓣全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准,具有辣而不燥、鲜红油润、回味醇香的特点,是川味食谱中常用的调味佳品。

明旺红油郫县豆瓣产于郫县石亭豆瓣厂,公司产品有明旺郫县豆瓣系列、精星郫县豆瓣系列、老檀香郫县豆瓣系列,产品规格齐全,质量上乘,市场网络遍布。

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