【郫县石亭豆瓣厂】一个四川人，半个郫县讲豆瓣！
发布者：莎莎 阅读次数：14483 发布时间：2017/5/26 17:51:08
一座城，容易打动人心拉近距离的名片是城里的美食！
人总是会怀念生命中美好的时光，从小妈妈炒的回锅肉，把五花肉煮熟切成薄片，放入豆瓣炒香，再放入煮熟的肉煸出灯盏窝时，立刻红亮生色，再放上蒜苗等其他调料混炒，瞬间香气四溢；一盘回锅肉，香透了整个院子，绝美的滋味，却是一段永恒的记忆。
郫县豆瓣，四川省郫县特产，我国地理标志产品，是四川三大名瓣之一。
郫县石亭豆瓣厂成立于1997年，生产基地座落于成都市郫县犀浦石亭村，占地10余亩，目前公司产品有明旺郫县豆瓣系列、精星郫县豆瓣系列、老壇香郫县豆瓣系列，年产能达5千吨以上，产品规格齐全，质量上乘，市场网络遍布。
郫县石亭豆瓣厂生产的郫县豆瓣具有以下几大优势：
1.传统工艺，匠心制作。
2.选料上乘，营养美味。
3.源自天然，回味悠长。
4.秘制配方，唇齿留香。
5.天然，营养丰富。
在四川如果你问10个懂川菜的人哪里豆瓣好，估计8个都会说郫县豆瓣好，于是郫县豆瓣就成了好豆瓣的地域名片。
豆瓣酱在川菜的烹饪中是不可或缺的，地位极高，故被称为“川菜之魂”它是地道的川味中必不可少的调味品。而豆瓣在川菜的意义，正犹如料酒在上海菜，如姜葱在鲁菜，如孜然在西北菜……
用郫县豆瓣酱可以在很多炒菜、烧菜和水煮系列中发挥它重要的作用，例如回锅肉，宫保鸡丁，麻婆豆腐，鱼香肉丝，水煮肉片等。一般在四川做一道家常菜都会放点豆瓣，没有这豆瓣酱还真做不出正宗的川味儿！川渝两地的火锅也会大量用到郫县豆瓣。
川菜博大精深，成就了不少传世经典。其实很多美味秘诀就在郫县豆瓣！郫县石亭豆瓣厂，传承好豆瓣！成就好味道！