食在,味在四川——精星红油郫县豆瓣
发布者:湘云 阅读次数:11614 发布时间:2018/11/26 16:41:00
食在我国,味在四川。川味豆瓣酱,是制作川菜美味过程中,十分重要的一种调味品,有着“川味之魂”的头衔。而四川好的豆瓣酱,就是产自郫县。精星红油郫县豆瓣您值的品尝!
从美国麦当劳四川辣酱引发国外网站公开拍卖让美国消费者们“一酱难求”,到澳大利亚驻蓉总领事离任,打包豆瓣酱带回家……豆瓣酱吸引了越来越多的人关注,成为了高人气的“网红”,化发展步伐也越来越快。
因此,不少企业也瞄准了海外市场,企图借着热点新闻的“东风”分一杯羹。有关数据显示,四川豆瓣酱目前已远销美国、英国、澳大利亚等80多个国家和地区,仅四川省郫都区2016年四川豆瓣的出口销售额就已超过1亿美元,而郫县石亭豆瓣厂生产的精星红油郫县豆瓣也名列其中。
郫县豆瓣酱的制作技艺,更是被国家非物质文化遗产名录收入。四川人出门远行,也必定会捎上一罐郫县豆瓣酱,以慰乡愁和味蕾。但是市面上,各种品牌的郫县豆瓣酱,质量参差不齐,想要找到正宗、古味的豆瓣酱,很难。所以今天,小编就给你推荐这款来自郫县石亭豆瓣厂的精星红油郫县豆瓣。
豆瓣酱的原材料其实很简单,就是辣椒、蚕豆、盐。大多数的经典美味,不是来自于高堂,而是来自于民间。精星红油郫县豆瓣有着以下几大优势:
1.传统工艺,匠心制作。
2.选料上乘,营养美味。
3.源自天然,回味悠长。
4.秘制配方,唇齿留香。
5.天然,营养丰富。
郫县豆瓣不加任何香料却香味醇厚,没加任何油脂却色泽油亮红润,全靠优质的原料和精细的加工技术晒制发酵而成,具有辣味重、鲜红油润、回味香醇悠久的特点,是制作川菜必备的调味佳品,又有“川菜之魂”的美誉。
郫县石亭豆瓣厂成立于1997年,生产基地座落于成都市郫县犀浦石亭村,目前公司产品有明旺郫县豆瓣系列、精星郫县豆瓣系列、老檀香郫县豆瓣系列,产品规格齐全,质量上乘,市场网络遍布。